МЕНЮ для родителей


Сет брускетт №1 – 2100₽

В сете 3 вида по 5 шт. 

Брускетта с муссом из индейки
Брускетта с муссом из лосося
Брускетта с ростбифом и луковым мармеладом

Общий вес: 675 гр

Сет брускетт №2–2100₽

В сете 3 вида по 5 шт.

Брускетта Капрезе. Моцарелла/ клубника/ песто/ томат
Брускетта с паштетом из печени кролика и фиников
Брускетта с Пармои / творожным муссом/ клубничным кули

Общий вес: 665 гр.

Сет брускетт №3–2100₽

В сете 3 вида по 5 шт.

Брускетта с карамелизированным баклажаном и сыром Фета
Брускетта с гребешком/ сырным муссом/ тартаром из клубники
Брускетта с печенои грушеи / сыр Дор Блю/ малиновыи джем

Общий вес: 670 гр.

мини круассаны №4–1600₽

В сете 3 вида по 3 шт.

Мини круассан с копченым цыпленком/ горчичный айоли/ листья салата
Мини круассан с ветчиной из индейки/ творожный мусс/ томат
Мини круассан со слабосоленым лососем/ творожный мусс/ томат

Общий вес: 630 гр.

мини круассаны №5–1600₽

В сете 3 вида по 3 шт.

Мини круассан с муссом из маскарпоне/ персик
Мини круассан с заварным кремом
Мини круассан с творожным муссом и ягодами

Общий вес: 620 гр.

мини салаты №6–2000₽

В сете 3 вида по 3 шт.

Мини салат Капрезе с сыром моцарелла
Мини салат с сезонными овощами и копченой сметаной
Мини салат с артишоками и пармезаном

Общий вес: 450 гр.

Сет мини салатов №7–2300₽

В сете 3 вида по 3 шт.

Мини салат с креветкой / апельсиновым дрессингом/ микс салата
Мини салат с сезонными овощами и копченой сметаной
Мини салат с телятино1 / соевой заправкой / микс салат

Общий вес: 440 гр.

Сет чайный №8–1100₽

В сете 3 вида десертов.

Шоколадныи брауни с грецким орехом
Профитроли с творожным кремом
Печенье с цукатами/ с орехами/ шоколадное

Общий вес: 650 гр.

сет сыровяленый №9–1900₽

Панчетта (грудинка) - 30гр
Коппа (шея, вызревшая в специях с красным вином) - 30гр
Чорризо (сыровял с копченои паприкои из говядины) - 30гр
Ветчина из говядины (доминирует розмарин и черный перец) - 30гр
Микс орехов/ Крекеры 

рыбная нарезка №10–2900₽

Лосось слабосоленои - 80гр
Гравлакс из лосося (скандинавскии метод засолки рыбы) - 80гр
Севиче из гребешка с манго - 60гр
Сашими из тунца - 60гр
Соевыи соус лаи т/ Маринованныи имбирь/ Крекеры

мясная нарезка №11–1700₽

Ростбиф из говядины в горчичнои заправке 70гр
Домашняя ветчина 100гр
Отварнои язык 80гр
Пастрами из цыпленка 70гр
Соус Томатный / Соус Айоли/ Корнишоны/ Маринованные томаты/
Маринованный лук

Сет сыров №12–1900₽

Дор Блю 60гр
Раклет 60гр
Грюйер 40гр
Чеддер 12 месяцев выдержки 40гр
Ягодный конфитюр/ Микс орехов/ Крекеры

мини бургеры №13–2500₽

В сете 3 вида по 3 шт.

Говяжья котлета/ чеддер/ вишневый соус/ красный лук/ спаи си соус
Куриная котлета с сыром/ спаи си соус/ листья айсберга/ луковый джем
Котлета из индейки/ грибной соус/ красный лук/ домашний майонез/ листья
айсберга

Сет блинчиков №14–2500₽

В сете 4 вида по 6 шт.

Говяжья начинка
Курица с грибами
Лосось в сливках
Трюфельная начинка